Tr膮dzik to przewlek艂a choroba sk贸ry, kt贸ra wywo艂ywana jest przez wiele czynnik贸w. W艣r贸d nich mo偶na wyr贸偶ni膰 predyspozycje genetyczne, czynniki immunologiczne, nadmierne wydzielanie sebum, nadmierne rogowacenie si臋 nask贸rka. Tak偶e problemy hormonalne, stany zapalne sk贸ry, zbyt wysoka ilo艣膰 Propionibacterium acnes na powierzchni sk贸ry. Ponadto na tr膮dzik wp艂yw maj膮 r贸wnie偶 czynniki 艣rodowiskowe, psychologiczne, nawyki kosmetyczne, stosowane kosmetyki oraz przyjmowane leki. Jaki jest wp艂yw diety na tr膮dzik?

Dieta mo偶e przyczynia膰 si臋 do pogorszenia b膮d藕 znacznej poprawy stanu sk贸ry i leczenia tr膮dziku.

Aktualnie przypuszcza si臋, 偶e do czynnik贸w wywo艂uj膮cych tr膮dzik mo偶e nale偶e膰 stosowanie tzw. 鈥渄iety typu zachodniego鈥. Ten rodzaj diety charakteryzuje si臋 przyjmowaniem du偶ych ilo艣ci produkt贸w mlecznych, w臋glowodan贸w o wysokim indeksie glikemicznym. A tak偶e spo偶ywaniem znacznych ilo艣ci kwas贸w t艂uszczowych nasyconych, a tak偶e nieodpowiedniej proporcji kwas贸w omega-3 i omega-6 w diecie. W臋glowodany o wysokim indeksie glikemicznym to jeden z produkt贸w spo偶ywczych predysponuj膮cych do powstawania tr膮dziku.

Wp艂yw diety na tr膮dzik

Wp艂yw diety na tr膮dzik – Indeks glikemiczny co to oznacza?

Indeks glikemiczny (IG) to warto艣膰, kt贸ra m贸wi o tym jak szybko wzrasta poziom cukru we krwi po spo偶yciu danego produktu (w ilo艣ci 50 g) w por贸wnaniu do wzrostu cukru we krwi po spo偶yciu tej samej ilo艣ci glukozy. Spo偶ywanie produkt贸w o wysokim IG powoduje hiperinsulinemi臋, czyli zbyt wysok膮 ilo艣膰 insuliny we krwi. To z kolei wywo艂uje kaskad臋 zmian hormonalnych w organizmie. W konsekwencji powoduj膮 nadmierne rogowacenie nask贸rka w pobli偶u mieszka w艂osowego oraz zmniejszon膮 skuteczno艣膰 retinoid贸w w ustroju. Dawniej twierdzono, 偶e spo偶ywanie du偶ej ilo艣ci czekolady b膮d藕 ostrych przypraw wywo艂uje tr膮dzik.

Aktualnie naukowcy nie stwierdzili korelacji pomi臋dzy ilo艣ci膮 spo偶ywanego kakao i czekolady, a zwi臋kszeniem zmian tr膮dzikowych. Przypuszcza si臋, 偶e to nie sama czekolada b膮d藕 kakao stymuluje do zaostrzenia zmian tr膮dzikowych, a znajduj膮ce si臋 w tym produkcie substancje s艂odz膮ce zwi臋kszaj膮ce poziom insuliny we krwi. Je偶eli wi臋c kto艣 zamierza wykluczy膰 dany produkt z diety, np.czekolad臋 czy ostrzejsze przyprawy, to powinien to zrobi膰 jedynie po wcze艣niejszej dok艂adnej obserwacji stanu sk贸ry.

Poprawa stanu sk贸ry pacjent贸w cierpi膮cych na tr膮dzik po wprowadzeniu diety z niskim indeksem glikemicznym sugeruje, 偶e dob贸r w臋glowodan贸w w diecie powinien by膰 bardziej przemy艣lany. Opr贸cz pozytywnego wp艂ywu na redukcj臋 tr膮dziku, naukowcy wskazuj膮 na inne dodatnie aspekty diety o niskiej warto艣ci IG. Np.redukcj臋 masy cia艂a czy zmniejszenie ryzyka powstawania nowotwor贸w.

Wp艂yw diety na tr膮dzik

Grupa produkt贸w predysponuj膮ca do zaostrzenia tr膮dziku.

Kolejnymi produktami, kt贸re mog膮 mie膰 negatywny wp艂yw na stan sk贸ry pacjent贸w z tr膮dzikiem s膮 mleko i przetwory mleczne. Bardzo trudno rozpatrywa膰 znaczenie mleka w patogenezie tr膮dziku, poniewa偶 mleko pod wzgl臋dem chemicznym to bardzo z艂o偶ony i niejednolity produkt. Naukowcy dowiedli, i偶 wi臋kszo艣膰 substancji znajduj膮cych si臋 w mleku dzia艂a stymuluj膮co na powstawanie tr膮dziku. Do nich nale偶膮 m.in. bia艂ka serwatkowe mleka (a w szczeg贸lno艣ci aminokwas leucyna), cukry oraz kwasy t艂uszczowe (w szczeg贸lno艣ci kwasy nasycone, np. palmitynowy). Ponadto w mleku krowim znajduje si臋 du偶o substancji o charakterze steroidowym. Wp艂ywaj膮 one na nasze czynniki wzrostu i wydzielanie hormon贸w, m.in. testosteronu. W konsekwencji substancje te zwi臋kszaj膮 wydzielanie sebum oraz stymuluj膮 rogowacenie nask贸rka w obr臋bie mieszka w艂osowego.

Do czynnik贸w pozytywnie wp艂ywaj膮cych na redukcj臋 tr膮dziku nale偶膮 laktoferyna i bakterie Lactobacillus. Znajduj膮 si臋 one w sfermentowanym mleku i powoduj膮 redukcj臋 stan贸w zapalnych i zmniejszenie ilo艣ci wytwarzanego sebum. Zar贸wno laktoferyna jak i Lactobacillus mo偶na znale藕膰 jako cz臋ste sk艂adniki suplement贸w diety na tr膮dzik.

Do czynnik贸w predysponuj膮cych do powstawania tr膮dziku nale偶y r贸wnie偶 spo偶ywanie zbyt du偶ej ilo艣ci kwas贸w t艂uszczowych nasyconych.

Jak r贸wnie偶 z艂y stosunek pomi臋dzy pomi臋dzy wielonienasyconymi kwasami t艂uszczowymi n-3 i n-6. Kwasy n-3 i n-6 to nienasycone kwasy t艂uszczowe maj膮ce podw贸jne wi膮zanie przy odpowiednio 3 i 6 atomie w臋gla (tak zwane kwasy t艂uszczowe omega-3 i omega-6). Kwasy omega-3 pozytywnie wp艂ywaj膮 na cer臋 tr膮dzikow膮, poniewa偶 zwi臋kszaj膮 p艂ynno艣膰 艂oju (dlatego sebum b臋dzie wyp艂ywa艂o na powierzchni臋 sk贸ry zamiast gromadzi膰 si臋 w uj艣ciu gruczo艂u 艂ojowego), redukuj膮 stan zapalny sk贸ry oraz zmniejszaj膮 wra偶liwo艣膰 sk贸ry na kontakt z alergenami i bakteriami.

W diecie typu zachodniego stosunek kwas贸w omega-3 do omega-6 wynosi 1:20. Oznacza to, i偶 w diecie zbyt du偶a ilo艣膰 kwas贸w omega-6 w por贸wnaniu do omega-3 skutkuje zwi臋kszonym stanem zapalnym oraz zwi臋kszon膮 tendencj膮 do czopowania si臋 uj艣膰 gruczo艂贸w 艂ojowych.

Aktualne podej艣cie do leczenia tr膮dziku jest holistyczne – obejmuje nie tylko opiek臋 farmakologiczn膮, kosmetologiczn膮, ale r贸wnie偶 wsp贸艂prac臋 z dietetykiem. W diecie os贸b borykaj膮cych si臋 ze stanami zapalnymi sk贸ry powinno si臋 zmniejszy膰 poda偶 produkt贸w mlecznych, w臋glowodan贸w z wysokim indeksem glikemicznym oraz t艂uszcz贸w nasyconych i nienasyconych z du偶膮 ilo艣ci膮 kwas贸w omega-6. Nale偶y z kolei przyjmowa膰 zbilansowan膮 diet臋 opart膮 na wi臋kszej ilo艣ci warzyw, w臋glowodan贸w z艂o偶onych o niskim IG i聽t艂uszczy nienasyconych. Ponadto warto zwi臋kszy膰 ilo艣膰 antyoksydant贸w (np.resweratrolu znajduj膮cego si臋 w czerwonych winogronach) oraz pierwiastk贸w takich jak selen czy cynk.

Problemy z tr膮dzikiem odejmuj膮 Ci pewno艣ci siebie? W naszym Instytucie w Krakowie i Warszawie posiadamy szereg zabieg贸w dla sk贸r tr膮dzikowych. Um贸w si臋 na wizyt臋 poprzez formularz kontaktowy.